Battlefood

Veggie burger – Lentilles noires, Betterave & Pavot – Battlefood #31

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C’est le grand retour de la Battefood organisée aujourd’hui par les merveilleuses Cyrielle et Marion du blog les Petits Pois. Elles nous ont concocté un thème autour des « petites graines« , un ingrédient dont on raffole par ici, vous le savez déjà. C’était donc l’occasion de partager avec vous ma découverte du moment : Les lentilles noires béluga. Un ingrédient au nom tellement C.O.O.L que j’ai immédiatement eu envie de le tester. Sa graine est ronde et d’une couleur très sombre, sa chaire reste ferme à la cuisson et elle a un goût proche de celui de la châtaigne ou de la noisette. Je ne suis pas déçue ! Lire la suite →

Corn & Chicken Chowder – Soupe de maïs américaine – Battlefood #30

| Julia

Bonjour à tous ! ♥ La Battlefood revient aujourd’hui et est organisée cette fois-ci par Emi du joli blog Emi’ss Cooking. Pour cette trentième édition, elle nous a concocté un thème des plus inspirants autour de l’« Américan Food Dream ». Ça tombe bien, parce que la cuisine américaine, j’adore ça, et qui plus est, on décolle pour a Californie dans 20 jours !! Ce joli thème nous donne donc un avant goût de toutes les gourmandises qui nous attendent, je m’en lèche déjà les babines. Lire la suite →

Lemon & mascarpone Layer cake – Battlefood #29

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Les Cookines sont de retour aujourd’hui pour une nouvelle Battlefood organisée par la très sympathique Sophie (des Carnets des Sophie) qui nous a concocté un thème dément : les « gâteaux d’anniversaire » !! Bon j’avoue avoir été plutôt embêtée puisque justement, des anniversaires autour de moi, il n’y en avait pas à fêter la semaine dernière. Mais heureusement j’ai de supers copines cake-ovore (si si ça existe) qui m’ont répondu que c’était forcément l’anniversaire de quelqu’un quelque part et qu’il n’y avait aucune raison de ne pas le célébrer. Nous avons donc organisé un merveilleux goûter de « non-anniversaire » comme dans Alice au Pays des Merveilles, bu du thé et bien rigolé ! What a perfect day ! Lire la suite →

Pommes d’am♥ur au sirop d’érable – Battlefood #28

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Ce mois-ci, on se retrouve pour une jolie Battlefood sous le signe de l’Amour et de la « Saint Valentin » organisée par Hanane du très joli blog Safran Gourmand. Je ne vais pas revenir une énième fois sur tout le principe de ce challenge dont vous retrouverez le descriptif en relisant les articles qui y sont consacrés. ; je vais plutôt passer directement à la recette, puis vous découvrirez la liste de tous les autres participants. Lire la suite →

Brioche perdue au lait d’amande – Battlefood #27

| Julia

Quelle joie de vous retrouver aujourd’hui pour la 27ème édition de la Battlefood organisée cette fois-ci par la jolie Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton ! Le thème du jour était « l’amande en folie ! » et ça tombe bien car on en avait encore des tonnes et des tonnes dans nos placards ! C’était donc l’occasion de se débarrasser de tous les restes des fêtes avec gourmandise, en cuisinant les restes de brioche rassis pour le petit déjeuner. Miam ! Lire la suite →

Petites brioches de Noël – Raisins & Cannelle – Battlefood #26

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Noël approche à grands pas et la 26ème édition de la Battlfood lancée par la merveilleuse Maïa du blog Petits Béguins est là pour nous le rappeler. Avec ce nouveau thème recette de Noël, vous trouverez de quoi vous inspirer pour le réveillon, il n’y aura qu’à piocher dans la liste des participants pour trouver LA bonne idée qui ravira vos invités !

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