C’est l’heure de la 17e édition de la Foodista avec la merveilleuse Elise du blog And so we Cook que vous connaissez sûrement déjà. Elle nous a lancé cette semaine sur un thème haut en saveurs : « La cuisine libanaise ». Lire la suite
Il était grand temps de vous présenter la Bonne Box du mois de mars et la recette que j’ai pu réaliser avec l’un de ses produits. Les événements belges d’hier ont quelque peu perturbé nos emplois du temps à tous et j’ai personnellement beaucoup de mal à penser à autre chose … Mais la vie continue et le blog me permet vraiment de me changer les idées. J’espère que vous comprenez.
Chose promise chose due ! Voici la recette de ma tarte aux poires, chocolat et amandes qui ne peut que mettre tout le monde d’accord. Je l’avais réalisée il y a quelques jours pour mes collègues du collège, et elle m’a tellement plu que je l’ai refaite ce weekend pour nos copains du Ski Club. Lire la suite
Le butternut … vous commencez à comprendre que j’adore ça. J’en achète un quasiment chaque semaine pour le transformer en soupe (le plus souvent), en tarte salée, en gratin ou en crumble comme il y a deux semaines … Bref j’adore … Cette fois-ci, j’ai changé un peu mes habitudes et me suis attaquée à une version de lasagnes aussi gourmandes que faciles à réaliser ! Attention, c’est trop trop bon ! Lire la suite
Les amis, c’est le dernier jour de notre Valentine’s week et il est temps de passer au dessert ! Pour cela, je vous propose une nouvelle recette de pommes d’amour (je vous en avais déjà proposé une l’an dernier – quelle originalité !), mais cette fois-ci au chocolat noir épicé et aux noix caramélisées. C’est hyper simple, vous vous en doutez, mais c’est aussi hyper gourmand. ♥ Lire la suite
De retour pour notre « Valentine’s week » autour du monde avec aujourd’hui une proposition de plat (de saison) tout en douceur et d’inspiration nord-américaine : un crumble de butternut au thym et au miel à dévorer à deux au coin du feu. On peut le servir tel quel, simplement avec deux cuillères, ou dans des ramequins individuels, ou en accompagnement d’un autre plat. Ça c’est vous qui choisissez. Mais ce que je peux vous garantir c’est que son goût tout doux est vraiment approprié à la saison des amours. Et ma foi, si vous n’avez pas de Valentin(e), il saura combler votre cœur et celui de vos amis. Promis. ♥ Lire la suite
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