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Astuces

Sauce cajou – pour nems, rouleaux de printemps et tout et tout ..

Image | 27 août 202126 août 2021 | Julia

Cette petite sauce végane et ultra facile à faire devrait rendre vos convives fous d’amour (ainsi que vous-mêmes).

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Comment choisir ses produits alimentaires ? – Le point sur les labels

Image | 20 mai 202025 janvier 2021 | Julia

Hello tout le monde ! Je fais suite ici à ma chronique sur France Bleu Alsace de mardi dernier et dans laquelle j’évoquais brièvement la question des labels alimentaires. Vaste sujet, souvent cacophonique et dont j’avais envie d’éclaircir quelques points prioritaires.

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Pesto vegan aux épinards & amandes

Image | 11 mai 2020 | Julia

Encore une petite bombe réalisée avec mes fonds de placards et de frigo. Et comme les pâtes sont à l’honneur un peu partout en ce moment, je continue sur la lancée.

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Faire ses propres bocaux de pois-chiches

Image | 14 avril 2020 | Julia

Rien de plus simple et c’est tellement pratique ! Je suis d’ailleurs très surprise que cette pratique ne soit pas plus connue ou répandue.

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Millet crémeux façon dahl – Au butternut

Image | 31 janvier 202031 janvier 2020 | Julia

Une recette 100% locale et de saison mais qui vous transportera (avec un bilan carbone réduit) à des milliers de kilomètres.

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Crêpes à la farine de Châtaigne

Image | 28 janvier 202028 janvier 2020 | Julia

Une recette simple et franchement délicieuse qui s’ajoute à la longue liste des recettes de crêpes qu’il y déjà sur le blog. Mais le petit plus, c’est la garniture surprise que je vous réserve.

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