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Découverte

tomates

Tartinade – aux légumes d’été et sésame

Image | 30 octobre 201930 octobre 2019 | Julia

S’il vous reste encore quelques tomates, aubergines et poivrons, vous pouvez les écouler dan cette délicieuse tartinade qui remet un peu d’été dans nos cœur avec le retour du froid.

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Curry de légumes, riz & pois-chiches

Image | 20 septembre 201917 septembre 2019 | Julia

C’est le grand retour de la recette du vendredi avec Day by Day Strasbourg, et aujourd’hui je vais régaler vos jolis petits bidons avec une recette bien exotique, c’est promis.

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Tomates farcies – au Pain rassis

Image | 26 août 201925 août 2019 | Julia

Une belle et délicieuse recette zéro déchet et végétarienne pour entamer cette nouvelle semaine et le lundi vert, vous en dites quoi ?

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Ma sauce tomate

Image | 20 août 201920 août 2019 | Julia

Tu es en vacances ou tu as une demie journée + un kilo de tomates à tuer, cet article est fait pour toi.

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Haricots rouges façon cajun

Image | 2 août 20198 août 2019 | Julia

Un petit plat végé aux saveurs de la Louisiane.

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Pickles de Courgettes

Image | 26 juillet 20198 août 2019 | Julia

Une recette très simple à réaliser pour vos apéros d’été.

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J19 : ✨ LA VIE EN SLIP ✨ . Bon, mille ans pour faire une photo qui ne ressemble pas à ce que je voulais faire. 🙏🏼😂 Mais pas grave parce qu’au départ je voulais juste vous parler règles et culottes menstruelles. 💜🩸le reste ... balek (et je l’aime bien quand même). . Vous l’avez sans doute vu, j’ai testé les culottes @moodz_underwear (voir aussi la story), une marque française et engagée, spécialisée dans la lingerie féminine « périodique ». 💪🏼💜 J’ai pu essayer un de leurs modèles, et voilà ... je suis assez conquise : . 💛 D’abord parce qu’elles sont belles (critère purement matérialiste ... ça m’arrive aussi ✨) 💛 Parce qu’elles sont agréables à porter (bon maintien, tissus doux et léger, pas d’effet couche, pas d’odeur et pas de fuite grâce à leur membrane imperméable 🤓☝🏼) 💛 Parce qu’elles sont « safe » : en coton et bambou label Oeko-Tex Standard 100 👌🏼 💛 Parce que leurs formes et leur capacité d’absorption s’adaptent à toutes les femmes 💛 Et parce que c’est ZÉRO DÉCHET ! . . Techniquement (en réponse à vos questions) : 🤍 il faut 5 à 6 culottes pour un cycle (je n’en ai qu’une pour le moment, je vais compléter la collection) 🤍 On peut la garder entre 4 (pour les flux vraiment abondants) et 12 h 🤍 Elle se lave très facilement en machine 👌🏼 . . Les petits moins : 🖤 Le coût : compter presque 40 € par culotte. 💵 . 🙏🏼 Personnellement je vais quand même m’en commander 2 autres, mais ne les utiliserai que la nuit, ma cup faisant le reste 🩸. Je vais peut être aussi tester une autre marque pour comparer, mais quelque chose d’aussi sûr et quali 👌🏼 (des suggestions ?) ça me parait évident.✨Je sais que c’est un gros investissement de départ, mais comparé au coût des boites de tampons et serviettes jetables ... je pense qu’on s’y retrouve très vite. Et si on en prend soin, elles peuvent durer 3 ans. . Bref. Que du bon dans ce mode de vie, impossible pour moi de revenir en arrière. 🌿 . Pour plus d’infos, leur guide est ultra détaillé et bien fait sur le site. ✨🙏🏼 . Et puis le slip, c’est la meilleure tenue du monde en ce moment non ? #confinement . #moodzunderwear #moodz #culottemenstruelle #culotteperiodique #zerodechet

Chose promise chose due. La recette de bolognaise express est en ligne. 🥰 . . Alors je ne sais pas pour vous, d’après ce que je vois d’ailleurs il me semble que c’est plutôt le contraire, mais perso, depuis le début du confinement j’ai la FLEMME 🤫 de cuisiner. J’ai envie de bien manger évidement, mais des choses rapides, faciles à faire. J’ai fait des brioches une fois, mais c’est tout 🙄. . . Je crois qu’au fond je n’ai pas très envie de me transformer en la parfaite ménagère 🙅🏾‍♀️: salon super clean ✨, repassage fait 👔, carreaux nickel chrome, cuisine aux petits oignons ... Non. Haha. Je préfère profiter de mon temps libre (qui se fait rare en fait avec le télétravail) pour lire, faire du sport et regarder des séries ... 🙈 Autant vous dire que ça commence à vraiment ressembler à une grotte là-dedans. . . Du coup le secret pour bien manger quand même, c’est d’avoir un super mec qui coupe les carottes et sait cuisiner ✨🥕💁🏽‍♂️ et de surtout bien choisir les produits. Ici j’ai utilisé les pâtes colorées et la sauce bio de chez @kazidomi_fr 🙏🏼♥️ et des légumes et de la viande en direct des producteurs. Et le petit plus 👌🏼 c’est de cuisiner en GROS, pour ne pas avoir à le faire tous les jours. 🤫 . . Allez, bisous ♥️ . . 🌴🌴 CODE KAZIDOMI : LESCOOKINES20 . #flemme #confinement #bolognaise #pates #kazidomi #repasexpress #ideerecette #lescookines #bio #organicfood #organic

Hello la compagnie ! 🌿 . . Jour 11 du confinement. Voici la recette du vendredi avec @day_by_day_strasbourg 🌿🙏🏼. Et vu que tout le monde mange des pâtes en ce moment (paraît-il), je vous propose une recette simple de sauce crémeuse au lait de coco, au curry et aux épinards. Ça change un peu du bocal de sauce tomate, et c’est de saison. Les champs débordent d’épinards géants en ce moment. 🌿 Par ailleurs j’ai toujours adoré les petites pâtes : coquillettes, perles, petits macaronis ... et ça tombe bien, il y en a en vrac et à foison dans la boutique de Céline. 💛 . Et puis ... faut se dire que la fermeture des marchés va faire beaucoup de mal aux producteurs locaux au profit de la grande distribution. Heureusement il reste encore des solutions pour acheter des légumes locaux et de saison sur Strasbourg : @marmelade_alsace @laruchequiditoui @au_petit_local @lanouvelledouane @hopla_coop ... . . Et vous ? Vous continuez d’acheter local pendant le confinement ? ⬇️⬇️ N’hésitez pas à partager en commentaires vos autres adresses 🙏🏼💛 . . #local #vrac #zerodechet #lescookines #pates #confinement #bio #organic #kazidomi #epinards #zerogaspi #mangerlocal #locavore

SPREAD THE LOVE . 💛Garder le contact. 💛 Reprendre contact. 💛 Prendre des nouvelles. 💛 Apprendre de bonnes nouvelles. . . ✨ C’est vraiment le point positif de ce confinement. Tout le monde me manque mais tout le monde est là, et on s’envoie de l’amour. . . Prenez soin de vous. . . #stayhome #restezchezvous #lescopains #confinement

🌿 Olà todos ! Salut les gourmand-e-s confiné-e-s ! 🌿 . . 💛 Aujourd’hui sur le blog vous trouverez un article super utile, zéro gaspi, zéro déchet et parfait pour les petits futés que vous êtes ! 🦊 . 🥞🥞🥞 Je vous y explique en effet comment faire des pancakes avec ce qu’on a, ou plutôt ce qu’il nous reste, dans les placards. C’est à dire, pas grand chose pour la plupart d’entre-nous. 💛 . . Avec ou sans œufs 🥚, avec des farines spéciales, avec ou sans produit laitier, avec ou sans gluten ... BREF, je vous apprends à cuisiner✨ AU TALENT ✨. Ma spécialité (enfait) et la clé ultime d’une bonne cuisine de confinement. ♥️💪🏼 . . ⬆️ Je sais que ceux là vous ont fait baver en story cette semaine. Je les ai réalisés avec des fonds de bocaux de farine de châtaigne, farine de coco, farine d’épeautre, du lait de riz et noisettes, des graines de chia et un peu de sucre complet muscovado. Je les ai dégustés avec le délicieux sirop de coco @artisansdumonde_laboutique et de la noix de coco râpée 🥥 (à défaut de sirop d’érable et de myrtilles). Et c’était ULTRA BON. 🙏🏼🙏🏼🙏🏼 . . Bref, j’espère que tout ça vous sera bien utile. ☀️ Passez une belle journée et on le dit beaucoup mais visiblement pas encore assez, restez bien bien bien confinés. ♥️ . . #pancakes #pancakesdesurvie #confinement #restezchezvous #restonscheznous #stayhome #cuisinedeconfinement #lescookines #bio #zerodechet #zerogaspi #breakfast #petitdejeuner #organic

💛 Ne jamais se fier aux apparences ! . . Ces petites brioches roulées ne sont pas à la cannelle mais au citron. 💛 Je n’utilise plus que du sucre complet non raffiné dans mes préparations sucrées et c’est pour ça que tout prend cette couleur un peu brunâtre (mais bien gourmande quand même). L’habit ne fait pas le moine et je préfère privilégier la qualité et le goût à l’aspect. D’ailleurs il est grand temps que certains codes de la pâtisserie et de la boulangerie changent. Vous n’êtes pas d’accord ? . . À ce sujet je vous conseille d’aller suivre le compte de Raphaële @enrangdoignons qui est une grande défenseuse d’une pâtisserie responsable et respectueuse des saisons et de l’environnement. 🙏🏼🌿 Grande source d’inspiration. 🌱 . Le confinement, c’est d’ailleurs le moment idéal pour se remettre un peu à la boulange. Faire son pain, se préparer de bons petits déjeuners, s’amuser. Je n’ai jamais été une experte en la matière, mais j’adore voir la pâte gonfler, tripler, quadrupler de volume, et quelle satisfaction lorsqu’en bouche c’est moelleux à souhait. . . Pour les ingrédients : farine d’épeautre et sucre complet disponibles chez @day_by_day_strasbourg et pour la levure, je n’utilise plus que le lev’Blé ou lev’Epeautre de la marque @primeal_fr 🙏🏼💛. Dispo en magasin bio. . . Bref, restez chez vous et faites des pâtisseries, y’a que ça à faire hein. . . #restezchezvous #lescookines #lemonrolls #brioches #boulange #boulangerie #daybydaystrasbourg #daybyday #petitdejeuner #confinement

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