Cuisiner les légumes locaux en tajine, une vraie passion.
Lire la suiteTajine de légumes – Citron confit, pruneaux et amandes
Tajine
Tajine de légumes de printemps au citron confit
Une recette toute simple dans laquelle j’ai pu intégrer les citrons confits faits maison grâce à Mes Mets dans les Orties.
Lire la suiteTajine – Citron, olives & cranberries
À réaliser en version carnée ou végé.
Lire la suiteTajine de légumes d’hiver
Des produits de saison, bio et 100% zéro déchet. Le graal, et un régal pour nos bidons.
Lire la suiteTajine de Poulet – Citron, Amandes et Olives
Envie d’un plat simple, réconfortant et délicieux pour affronter le froid ? J’ai ce qu’il vous faut.
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Les Cookines 