Une petite soupe verte de printemps à déguster chaude ou glacée. Lire la suite
Velouté – Asperges vertes, courgettes, épinards & menthe
Une petite soupe verte de printemps à déguster chaude ou glacée. Lire la suite
Bon, l’expression « rouleaux de printemps » est peu adaptée à la saison. Mais ce n’est pas pour autant qu’on ne peut pas en manger. Lire la suite
Que diriez vous d’un burger végétarien entièrement maison, très coloré et surtout très sain ? Je ne pense pas que la réponse puisse être un NON catégorique – ou alors c’est que vous n’avez pas encore regardé ces photos ; que vous êtes le fils du Schtroumpf grognon ; ou que vous avez perdu toutes vos facultés gustatives (goût, odorat, langue, vue …) – et encore, je crois que même dans ce cas « extrême » j’aurais envie d’en manger … ! Lire la suite
Une recette idéale pour les fromage-addicts comme moi. Une association parfaite entre la douceur de la poire et la force du roquefort. Un délice ! Lire la suite