courgette

Salade – Tagliatelles de courgettes, mozzarella & Oseille

Vous l’avez peut-être suivi sur Instagram, j’ai testé pour la première fois la fonction « spirales de légumes » de mon KitchenAid mini, et j’en suis absolument fan. Voici donc une petite recette de tagliatelles de courgettes crues, pleine de fraîcheur et parfaite en cette chaleur. (suite…)

Tarte salée au Quinoa – Courgettes, Chèvre, Coriandre & Pignons de Pin

En ce moment, j’ai une folle envie de légumes, c’est sûrement l’arrivée de l’été qui fait son petit effet. Je suis à la rechercher de recettes plus saines mais gourmandes, capables de combler mon appétit (ce qui n’est pas simple !) et qui font du bien aux yeux comme aux papilles. (suite…)

Noodle Thaï Salad – Courgettes, Mangue & Graines de Chanvre

Le retour du soleil me donne envie de fraîcheur et de recettes plus saines. Je vous propose donc aujourd’hui de voyager un petit peu, vers l’Asie, avec cette salade façon thaï hyper facile à réaliser et pleine de saveurs. (suite…)