Encore une recette de cheesecake, mais cette fois à base de lemon curd au citron vert, le tout sur fond de pistaches (c’est parce que je viens de m’acheter des petits moules tout mimi que j’avais trop envie de réutiliser ^^). Et sans aucune prétention, je vous assure que cette formule est absolument une TUERIE … il n’y a vraiment rien à changer … Alors oui, je sais, c’est une aberration nutritionnelle, n’importe quel diététicien fera un infarctus à la seule lecture de la composition de ce dessert, certes, mais on s’en fiche, qu’est-ce que c’est boooon ! Lire la suite →