Spaghetti – Pousses d’épinards & Ricotta

Petit plaisir du jour : Des spaghetti tout verts et juste à tomber ! Cette recette aux épinards et à la ricotta, je l’ai déjà faite mille fois, et pourtant, je ne m’en lasse pas, c’est toujours un vrai régal, un festin ! Je voulais y ajouter des blancs de poulet, pour changer un peu, mais j’ai fini par renoncer. Elle se suffit à elle-même. Il n’y a rien à ajouter … ♥ Lire la suite

Porridge – Fraises & Confiture de lait

Voilà une recette vitaminée, très simple et idéale pour un petit déjeuner « à l’anglaise » complet et équilibré. J’ai remplacé le sucre de la recette classique par de la confiture de lait (ou dulce de leche) qui lui donne un aspect plus onctueux et un bon goût caramélisé. Et puis avec des fraises … C’est aussi beau que bon et ça met de bonne humeur pour le reste de la journée ! :) Lire la suite