Gelée de pommes à l’eau de rose – Foodista Challenge #16

Aujourd’hui on célèbre le « flower power » avec notre copine Gabrielle du blog Petite Cuillère et Charentaises qui nous a concocté un super thème pour la nouvelle édition du Foodista Challenge. Elle nous a imposé cette fois-ci d’intégrer des fleurs à notre présentation et surtout à notre recette ! On voit que certaines s’impatientent déjà du retour des beaux jours. ;) Lire la suite

Pommes d’amour ♥ – Chocolat épicé & Noix caramélisées

Les amis, c’est le dernier jour de notre Valentine’s week et il est temps de passer au dessert ! Pour cela, je vous propose une nouvelle recette de pommes d’amour (je vous en avais déjà proposé une l’an dernier – quelle originalité !), mais cette fois-ci au chocolat noir épicé et aux noix caramélisées. C’est hyper simple, vous vous en doutez, mais c’est aussi hyper gourmand. ♥ Lire la suite

Verrines express – Cream cheese & Mango curd

Me revoilà pour le premier article de 2016 ! J’ai un peu délaissé le blog pendant les Fêtes car ma tête, mon corps et mon cœur (amis chéris) étaient pris ailleurs – que dis-je, « totalement overbookés » ! Je n’ai d’ailleurs pas beaucoup cuisiné, j’ai laissé cela aux autres pour une fois, et ça fait beaucoup de bien ! (enfin … là ce n’est pas forcément l’avis de mon foie ni de mes poignées d’amour, mais bon, passons). :) J’espère en tout cas que vous avez bien réveillonné, que l’année s’est achevée dans la gaieté et l’ivresse (pas trop toutefois^^), et que vous êtes en forme pour affronter 2016 ! Je le sens, cette année sera riche en émotions, en projets, en surprises, en coups de cœur et en folies. Je vous souhaite à tous d’en profiter pleinement, avec gourmandise et bonne humeur, d’être plus forts, déterminés et de mener à bout vos projets car il n’y a rien de plus beau dans la vie. Je vous souhaite aussi de voyager, de prendre l’air et de vous faire du bien, de prendre soin de vous car on en a tous besoin et c’est le meilleur remède contre la morosité et l’ennui. Votre seule résolution pour 2016 devrait tout simplement d’être heureux !  Lire la suite