Hello tout le monde ! Aujourd’hui comme chaque mois, je vous propose une petite recette à réaliser facilement avec l’un des produits reçus dans la Bonne Box, mon partenaire chouchou. 

Cette box qui voulait célébrer les amoureux avec son design fleuri et plutôt girly et ses produits exclusivement sucrés contenait : De petits chips de pommes de chez Emily Fruit Crisps (le packaging est magnifique), une petite bouteille de cidre Nectar d’Appie, un pot de confiture mangue-passion de la Cour d’Orgères (celle que j’ai utilisé ici), un nougat aux amandes et pistaches de chez Pandora Bell (coup de cœur absolu, je n’avais jamais mangé de nougat aussi crémeux !! ♥) et enfin une tablette de chocolat noir, poire et amandes, de chez Dolfin que je me réserve pour la Battlefood de la semaine prochaine sur le thème du chocolat. Pour le moment tous les produits m’ont plu, je n’ai pas encore ouvert le cidre, et c’est à nouveau une belle surprise. Je regrette un peu néanmoins qu’il n’y ai pas eu de produit salé.

Je vous propose donc aujourd’hui une idée de goûter exotique et très simple à réaliser avec la confiture de mangue et de fruit de la passion ! Pas de quoi bouleverser le monde de la cuisine, mais je trouvais le résultat joli et avais envie de le partager avec vous.

Je l’ai servi avec l’infusion Detox de l’Herbier de France reçue dans la box de Janvier. J’adore son petit goût de réglisse, elle est très parfumée.

Ingrédients :

1 c. à soupe de confiture mangue-passion de la Cour D’Orgères
125 g de fromage blanc
1/2 banane
1 petite pincée de vanille en poudre
1 petit gâteau sablé (type pavé breton)
Sirop d’agave (optionnel : à doser selon votre goût)

Préparation :

Étaler la confiture dans le fond d’une verrine et remonter sur les bords avec la cuillère. je trouve cet effet très gourmand.

Couper la banane en rondelles et placer les morceaux par dessus.

Mélanger le sirop d’agave et la vanille en poudre au fromage blanc puis recouvrir les bananes de cette préparation.

Briser le petit gâteau sablé et en saupoudrer la verrine.

C’est prêt !

Easy !

Bonne fin de journée à tous !