Ça y est, le temps des bredele et autres petits gâteaux de Noël est arrivé. Les recettes pullules sur la toile et chacun y met beaucoup de créativité. J’adore cette période ! En plus, faire des petits sablés c’est aussi l’occasion de se retrouver en famille pour de chouettes ateliers pâtisserie les dimanches après-midi. En bref, c’est faire le plein de gourmandise pour patienter avant l’arrivée du Père Noël ! Lire la suite
Hello tout le monde ! J’espère que comme nous vous profitez du weekend et appréciez ce soleil des derniers jours d’automne. La semaine dernière nous avons eu le plaisir d’offrir une box à deux heureuses gagnantes dans le cadre du premier anniversaire du blog. C’était l’occasion de confectionner de petit biscuits épicés tout spécialement pour l’une d’elle, et qui plus est, entièrement bio. Lire la suite
… Ou la pâte à cookies façon brownie ! C’est le fameux D DAY, celui de la Battlefood # 18 sur le thème : « la pâte à cookies » lancé par La Godiche. Pour ma seconde participation, j’ai finalement choisi cette recette originale mais devenue un classique de la blogosphère : Le brookie. Je dirai que c’est un peu comme une alliance entre Steven Seagal et les Bisounours, c’est craquant et moelleux à la fois, c’est fort en goût mais aussi tout doux… Et à en croire la vitesse à laquelle il a été mangé, je crois qu’il a bien plu à mes invités. Lire la suite
Les Cookines 