#pasiongranola ♥♥♥

Ma passion pour le granola a encore frappé. Aujourd’hui je vous propose un petit déjeuner aux couleurs et aux saveurs d’automne qui ne pourra que vous plaire. J’y ai mis des pommes séchées que l’on trouve en magasin bio ou épicerie en vrac, des raisins, des graines de courge et de la cannelle pour commencer doucement à glisser vers les saveurs de Noël. Bon je sais on en est encore loin et le temps magnifique qu’on a en ce moment ne m’aide pas beaucoup dans mon argumentation. Mais pour ma défense, ce granola se conserve plusieurs mois dans un bocal bien fermé, donc rien ne vous empêchera d’en déguster lorsque les premiers flocons seront tombés. ;) Et puis l’odeur qui s’en dégage au moment de la cuisson est juste irrésistible. Vous verrez, vous craquerez !

Ingrédients :

180 g de muesli
70 g de graines de courge
60 g de pommes séchées
30 g de raisins secs
150 g de jus de pomme
3 c. à s. d’huile de noix
2 c. à s. de sucre roux
1 c. à s. de cannelle moulue
1 pincée de sel

Préparation :

Préchauffer le four à 150° C.

Couper les pommes séchées en morceaux.

Dans un grand saladier mélanger tous les ingrédients.

Répartir sur plaque de cuisson antiadhésive.

Enfourner pour 40 minutes en remuant régulièrement avec une cuillère en bois. Sortir du four et laisser refroidir. Conserver dans un bocal en verre.