Mojito Pops – Bâtonnets glacés façon Mojito

Nous revoilà pour une nouvelle recette sucrée – c’est rare que j’en publie autant à la suite, ce doit être l’effet des vacances – des bâtonnets glacés façon mojito, pour des après-midi piscine olé olé ! ♥

Pour les réaliser, rien de plus simple, il vous faut de l’eau, du citron vert, de la menthe, du sucre et selon votre envie (ou votre âge ^^) du rhum !

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Ingrédients (5-6 bâtonnets) :

300 ml d’eau
3-4 c. à s. de sucre (à doser selon vos goûts)
Le jus de 2 citrons verts
1 rondelle de citron par pop
1 poignée de feuilles de menthe
40 ml de rhum – facultatif, sinon rajoutez un peu d’eau.

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Préparation :

Dans un saladier, mélanger le jus de citron, le sucre et l’eau. Ajouter les rondelles de citron vert et la menthe, bien mélanger et laisser macérer 30 minutes au frais.

Réajuster le sucre si besoin, et bien mélanger pour qu’il ne reste pas au fond. Répartir ensuite la préparation dans les moules à popsicles. Ajouter quelques feuilles de menthe et des rondelles de citron. Piquer les bâtonnets.

Placer au congélateur pour 4 heures minimum.

C’est prêt !

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9 commentaires

  1. J’aime toutes vos recettes, ils sont spectaculaires! Avez-vous pensé à être divulgués sur un réseau social spécialisé? Il y a une application appelée Foodies Moveando et sûrement vous feriez beaucoup de succès. Je vote pour vous! :)

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