Moelleux aux figues et au Miel – & CONCOURS de Bloganniversaire !!

Hello les gourmands ! J’ai le plaisir de vous annoncer que Les Cookines soufflent déjà leur deuxième bougie ! Olala, je n’en reviens pas moi-même, le temps passe tellement vite ! Et lorsque je repense au chemin parcouru, je me rends compte que ces deux années ont été vraiment superbes. Je ne regrette absolument pas de m’être lancée dans ce projet et de partager avec vous nos idées (oui parce que je ne suis pas toute seule derrière ce blog, mes copines chéries ne sont jamais loin et restent ma première source d’inspiration et de conseils ♥).

En plus d’avoir enrichi tous nos petits bidons (et ce n’est pas fini, heureusement), j’ai découvert l’univers de la blogosphère sous un autre jour, y suis entrée, et ai rencontré des personnes formidables, des mondes incroyables et surtout une source d’inspiration et de créativité inépuisables. Avoir vos retours, toujours plus nombreux, souvent pertinents et très positifs m’ont aussi aidé à évoluer, à progresser dans tous les sens du terme et à avoir toujours de nouvelles idées. Jamais je n’aurais imaginé que ce blog serait si important pour moi, qu’il ferait partie intégrante de mon quotidien et deviendrait un vrai lieu d’échange et de partage. Alors pour tout cela, je vous dis MERCI. ♥

J’aimerais donc fêter ça en vous faisant redécouvrir mes coups de cœur de l’année. En deux ans, c’est vrai, j’ai eu l’occasion de multiplier les partenariats avec de nombreuses marques – parfois du grand n’importe quoi (j’ai aussi découvert les envers du décor de la blogosphère). Mais dans le lot, certaines se sont vraiment distinguées et ont été de véritables coups de cœur ! J’ai donc décidé de ne pas tout garder pour moi : vous trouverez à la fin de cet article les modalités du concours que j’organise avec la générosité de La Bonne Box (n°1 des boxes culinaires), La Maison Jean Vier (et leurs sublimes produits d’inspiration basque) ainsi que la société Miel & Miels (et leurs miels très raffinés) pour fêter dignement notre entrée dans cette 3ème année !

De mon côté, j’ai réalisé un délicieux moelleux de saison juste pour l’occasion !

figues2

La recette

Moelleux aux figues et au miel

Mais commençons par le commencement, voici la recette du superbe gâteau de saison que j’ai réalisé spécialement pour l’occasion ! On prend de l’âge mais on ne perd pas les bonnes habitudes ! :)

Ingrédients :

Pour le moelleux :
150 g de miel (j’ai utilisé ici le miel des forêts de Sologne de chez Miel & Miels)
50 g de sucre
125 g de lait
50 g de beurre
200 g de figues fraîches (environ 5 figues)
200 g de farine semi-complète
1 sachet de levure chimique
2 oeufs
Pour le glaçage :
150 g de fromage frais (Philadelphia)
120 g de sucre glace
1 c. à s. de miel
1 figue

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Préparation :

Préchauffer votre four à 180° C.

Dans une petite casserole faire chauffer pendant 2-3 minutes à feu moyen le lait, le beurre, le miel et le sucre. Bien mélanger pour obtenir un liquide homogène.

Verser ce mélange dans un grand saladier. Ajouter progressivement la farine et la levure tout en mélangeant, puis les œufs. Battre jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse et ajouter enfin les figues coupées en morceaux.

Verser la préparation dans un moule-à-manquer et enfourner pendant 35-40 minutes.

Laisser refroidir entièrement le gâteau avant de le démouler et de procéder au glaçage.

Pour le glaçage : battre le fromage frais avec le sucre glace et le miel. À l’aide d’une spatule, recouvrir le moelleux de cette préparation puis y déposer la figue coupée sur le dessus pour la déco. Ajouter un peu de miel pour bien fixer les figues si nécessaire.

C’est prêt !

figues3

Le Concours

2 ans de blog, ça se fête !!!

Les lots :

Nous avons mis en jeu 5 lots généreusement offerts par mes partenaires ♥♥ : La Bonne Box, la Maison Jean Vier et la société Miel & Miels. Il y aura donc 5 gagnants !

Lot n°1 avec La Bonne Box :

L’une des 3 dernières boxes : août / septembre / octobre ♥

La bonne box

Lot n° 2 avec la Maison Jean Vier :

Un duo de mugs de la sublime collection Hiruki ♥

Jean Vier

Lot n° 3 avec Miel & Miels :

Un set de dégustation de 3 miels minutieusement sélectionnés ♥

Coffret 3x50

Comment participer ?

Vous devez respecter ces 3 règles :

  • Laisser un commentaire au bas de cet article : avec votre nom + votre adresse email + le lot que vous souhaitez remporter (1, 2, 3 ou TOUS) + le lien de votre partage du concours (pour vérification)
  • Liker : les pages Facebook des Cookines et celle(s) du (ou des) partenaire(s) pour le(s)quel(s) vous concourrez :

La Bonne Box : https://www.facebook.com/labonnebox/?fref=ts

Maison Jean Vier : https://www.facebook.com/creationsjeanvier/?fref=ts

Miel & Miels : https://www.facebook.com/mieletmiels/?fref=ts

  • Partager ce concours sur le réseau social de votre choix en mode « public » (en en indiquant le lien dans votre commentaire) : Facebook, Instagram, Hellocoton, Twitter etc)

Le tirage au sort des gagnants aura lieu le Dimanche 8 Novembre 2015 à 20h.

Attention, pour des raisons pratiques, j’ai le regret de vous informer que ce concours n’est valable que pour la France métropolitaine …

Bonne chance à tous !!


Mise à jour du 8 novembre 2015 à 20h :

Résultats du concours

Ça y est, cette semaine de bloganniversaire se termine avec plus de 70 participants !! J’en suis ravie et je vous remercie tous pour tous vos gentils commentaires. J’ai beaucoup aimé organiser cela avec vous et mes merveilleux partenaires. Je ne suis pas trop branchée « concours » en temps normal mais je suis contente d’avoir pu marquer le coup de cette manière. 2 ans c’est vrai que ça se fête !

Pour le tirage au sort, j’ai utilisé le site random afin de générer au hasard pour chaque lot une date et une heure entre le 2 et le 8 novembre. Les commentaires s’en approchant le plus ont été retenus pour désigner les gagnants. Voici donc le nom des 5 grands gagnants du concours. Il recevront un petit mail très rapidement :

Lot n° 1 : La Bonne Box :

Box d’aout : 2 novembre, 11h10 : Petite G
Box de septembre : 5 novembre, 16h02 : Anne Loison
Box d’octobre : 8 novembre, 7h57 : Beauté brune

Lot n° 2 : Mugs Jean Vier : 2 novembre, 2h40 : Djahann

Lot n° 3 : Miel & Miels : 6 novembre, 1h43 : Maman est occupée

74 réflexions sur “Moelleux aux figues et au Miel – & CONCOURS de Bloganniversaire !!

  1. je te souhaite un joyeux bloganniversaire !!!
    super lots !! moi je suis tentée par la Bonne box !!!!
    Je partage sur mes deux pages !

    bonne journée !

    manue :))

  2. Ca a l’air une tres bonne recette a essayer, surtout en ce lundi morose…
    Merci pour cette petite douceur

  3. Oh c’est top !!! Je reviens dès ce soir pour participer à ce concours, j’ai hâte. Merci de nous gâter autant ! :) Ah, et j’oubliais, j’adoooore les figues, donc il me faut absolument tester ton moelleux qui a l’air à tomber ! Bises et belle journée d’anniversaire aux Cookines !

  4. Miam, il a l’air super bon ce gâteau !
    Merci pour ces trois cadeaux gourmands et élégants ;) et Happy bloganniversaire !!

    Je tente ma chance pour la box et le miel, et je suis abonnée fb sous le nom Géraldine Larbre
    Mon relais:

    Bonne semaine !

  5. Joyeux bloganniversaire !!! Tellement heureuse que tu sois là et que tu nous proposes toujours plus de recettes alléchantes ! Enfin bon, tu sais déjà bien ce que je pense de tout ça <3
    Je laisse la place aux autres pour le concours, mais c'est bien gentil de ta part d'offrir tous ces cadeaux :)

  6. coucou humm que c est appetissant , je salive lol
    joyeux blog anniversaire pour les 2ans

    je tente pour tous

    je suis les 4 pages fb =emy justine vigneron
    partagé =>
    http://caramelize-moi.publicoton.fr/concours-642904
    https://plus.google.com/u/0/100064759457353245787/posts/ZWAhWMPDT45

    Je laisse mon mail au cas ou
    emilie.justine.khennaf@gmail.com
    merci !!

  7. Coucou Ju !

    Déjà, HAPPY 2 ANS! Je suis bien d’accord avec toi, un si beau parcours, cela se fête !
    Ensuite il faut que tu saches que ton gâteau est juste à tomber ! Je ne mange pas énormément de figues mais j’avoue que, là, tu m’ferais craquer en moins d’deux !
    Enfin, j’adore le lot 2, les mugs … Oui, je suis une amoureuse des mugs, des tasses, des bols, des assiettes, des couverts … etc etc … Bref, j’adore ! … Je suppose que tu l’avais constaté ^_^
    Je m’en vais partager ton beau concours, merci & à bientôt !

    Nath
    http://www.pourquoijegrossis.com/

  8. bonjour
    très bon anniversaire et merci pour ce concours à cette occasion
    je souhaite participer pour les lots 1 et 3
    j’ai liké les pages fb: geraldine gautier
    mon lien de partage est

    mon mail est: gaut.geraldine(at)orange.fr
    merci et bonne fin de journée

  9. Bonsoir,
    Merci pour ce joli concours je tente ma chance avec grand plaisir :) Tous les lots donnent envie donc je tente pour les 3 :)
    J’aime les pages facebook pseudo Mel Maurel et voici mes partages :
    Facebook : https://www.facebook.com/melina.melo.98/posts/1622528401332678?pnref=story
    Twitter : https://twitter.com/mel0581/status/661299583419621376
    Google + : https://plus.google.com/u/0/102438697242864246283/posts/TDg3Dfo3H9n
    Voilà j’espère n’avoir rien oublié il ne reste plus qu’à croiser les doigts et les orteils pour le tirage au sort :)
    Encore merci et bonne soirée :)

  10. Coucou :)
    Déjà félicitations pour ces 2 ans! Je te souhaite encore une belle continuation!!
    Le moelleux a l’air délicieux.. Dommage que le figuier de mon grand-père ait déjà tout donné… :’)
    Je tente bien volontiers pour le lot 1 (cex box… *o*) et 3!! :) Les tasses sont très jolies mais j’en ai tellement chez moi… :p
    Je suis fan de ta page et de celles des partenaires (Celine Bruness) et je partage ici : https://www.facebook.com/alru.bruness/posts/557327707750076

    Merci beaucoup :)
    Belle soirée!
    celibruness(@)gmail.com

  11. Bonjour,
    Merci pour ce super concours je participe avec une immense joie :) pour le lot 1 :) Magnifique cadeau que vous nous faites !
    Je suis fan de toutes les pages avec pseudo Stephanie Stephy Etsestresor Segond
    Je partage: https://www.facebook.com/stephaniesecondgrandcoeur/posts/1173455559366362?pnref=story
    Voilà je pense avoir tout fait pour pas louper ma chance !J’éspère que la chance tapera à ma porte : )En attendant le tirage au sort je vais toucher du bois afin de réunir toutes les chances de mon coté.
    Je vous laisse mon mail stephaniesecond123@hotmail.fr
    Je vous souhaite une bonne journée
    second stephanie

  12. bonjour
    merci a vous.
    je tente ma chance.
    mon choix : lot 1
    j ai liké les différentes pages fb : fred-steph l’aminott

    bonne journée

  13. Bonjour
    Joyeux anniblog. C’est une recette bien gourmande que tu nous offres pour l’occasion. A reproduire au plus vite! En parlant de figue, j’ai goûté à la Foire d’Automne la figue au foie gras… Un délice!
    En tout cas, c’est avec grand plaisir que j’y prends part et comme je suis une gourmande, j’aimerai tenter le lot numéro 1 de la Bonne box.
    Je suis déjà sur facebook La Bonne box et je deviens fan de votre page: Natie Bouhier
    J’en profite pour relayer:

    Mon mail natieak(at)yahoo.fr
    Merci et belle journée

  14. Bonjour, je vous remercie pour ce chouette concours, ou plutôt pour ces lots.
    J’aime les 4 pages sous Emi Lie Gir et voici le lien de mon partage:

    Je joue pour TOUS les lots, je vous remercie.
    Bonne journee

  15. hello
    bon anniv’blog !
    j’aime toutes les box
    donc je les veux toutes ;-)
    je tente avec joie

    -je suis sur fb : Angelique Re.
    -et relais :

    merci beaucoup à toi pour ce joli concours
    et bonne journée

  16. bonsoir,
    merci,je participe avec plaisir  :-)
    je fais ma gourmande et tente pour tous les lots!

    les pages sont likées sous le pseudo angelik ange sur fb
    voici mon partage:

    bonne soirée

  17. chouette! Merci de nous gâter et happy blog anniversaire! Régale nous encore de tes recettes! Pour ma part je fêterai mes 10 ans de blog l’année prochaine, je sais que tenir dans la durée n’est pas toujours très aisée.
    Je tente ma chance avec plaisir à ton concours et notamment pour le lot n°1.
    J’ai partagé sur ma page FB: https://www.facebook.com/helene.vasseur.37/posts/974354622603141?pnref=story
    Je suis fan de toutes les pages. Il ne reste plus qu’à être patiente et à espérer que la chance me sourira.
    Bonne soirée
    helene06
    mon mail: helenepetitefleur(at)yahoo.fr

  18. Woooooow….!!! Bonsoir et MERCI pour ce délicieux concours !! et un très Bon Anniversaire au blog :)
    Je tente ma chance avec envie pour le lot n°1 et j’ai partagé, voici mon lien de relai :

    Je suis également fan des pages et je croise tous mes petits doigts !!
    Bonne Soirée.
    patounette@gmx.com

  19. Bonsoir, je participe avec grand plaisir :)
    Tout d’abord bravo pour les deux ans du blog, je vous en souhaites pleins d’autres.
    Merci pour la recette, ce gâteau moelleux aux figues et au miel donne très envie, miam.
    Je suis fan de toute les pages : Vanessa Manson
    Je tente ma chance pour les trois lots, ce sont de jolis cadeaux que vous nous offrez.
    Mon partage : https://www.facebook.com/vanessa.manson.7/posts/10201078097990320
    Merci beaucoup pour ce superbe concours, je croise fort les doigts.
    Bonne soirée :)

  20. Bonjour, je souhaite participer au jeu.
    Je tente ma chance pour l’ensemble des lots, qui m’intéressent tous sans exception !
    Voici mon e-mail : maman.est.occupee[at]gmail.com
    Je te suis, ainsi que La Bonne Box, Jean Vier et Miels & Miels, sur Facebook – pseudo : Maman Estoccupée.
    J’ai relayé le jeu sur Facebook ici : https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=780130678783199&id=100003588222494&pnref=story
    Merci de nous gâter !

  21. Bonjour
    ♫♪ Happy blog anniversaire ♪ ♫
    2 ans youhou ça se fête !! Champagne/coupe/ballons !! YEAH !!
    C’est bien sympa de nous gâter pour célébrer ça !! Et ces cadeaux sont vraiment chouette ! Alors je suis partante et je participe pour les lots 1 et 2 car je n’aime pas trop le miel :/
    J’ai liké les pages (Aude Lilou)
    Voile mon partage https://www.pinterest.com/pin/540713498990648118/
    mon mail : audelilou56(@)yahoo.fr
    Je n’ai plus qu’à croire en ma chance !!
    Merci pour la recette et belle journée

  22. Bonjour, moi c’est Gala, grâce à Instagram je découvre de plus en plus de jolies pages et je ne connaissais ni Les cookines, ni La bonne box ou encore Miel&miels! Joyeux anniversaire et merci pour ce joli concours pour lequel je ne peux m’empêcher de participer tellement les lots sont fabuleux!
    Je participe donc pour les lots numéro 1 et 3 ! :)
    Voici mon mail : lucillo.gala@laposte.net
    J’ai liké les 3 pages Facebook, mon pseudo : Gala Lucillo
    Et j’ai partagé sur Instagram dont voici le lien : https://instagram.com/p/9wHqxyFjHV/

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