vegan

Velouté de légumes anciens aux noisettes

Panais, topinambours et radis noir, sont des légumes anciens, mais plus si « anciens » que ça. On les retrouve de plus en plus sur les étalages du marché et dans les magasins bio. Ça vous dit de les redécouvrir dans une soupe bien chaude et réconfortante alors qu’il neige dehors ? (suite…)

Wok de riz sauvage – Légumes, curry & Lait de coco

Ca y est, je suis A.D.D.I.C.T. ! Le riz sauvage c’est notre lubie du moment … Deuxième fois en une semaine que j’en mange, et deuxième recette qui me régale, c’est de la bombe. Et puis elle plaira à tout le monde car elle est garantie sans gluten et totalement végétale. Ce sont vos petits bidons qui vont me remercier. ♥ (suite…)