boulange

Pain aux graines – et aux 3 farines

Faire son pain soi-même, c’est une solution économique et qui plus est, zéro déchet grâce à l’achat de produits en vrac ! Cette recette devrait vous plaire, que vous possédiez une machine à pain, un robot ou seulement votre huile de coude ! (suite…)

Réussir ses Buns à Hamburger sans robot

Si comme moi vous n’êtes pas une pro en boulange et surtout très peu équipée, vous renoncez peut-être à réaliser certaines recettes. Et je vous comprends car je suis pareil ! Les buns à hamburger et moi, c’est toute une histoire (on vous en raconterait des belles) … et j’ai mis beaucoup de temps à comprendre comment les réaliser parfaitement. Et pourtant, c’est tellement meilleur quand ils sont faits maison … ♥ (suite…)