Ou comment rendre un petit déjeuner plus gourmand que jaja.

Le porridge c’est un peu le réconfort dès le réveil. Une texture onctueuse, des saveurs douces pour un repas nourrissant et tellement satisfaisant. Le secret pour un porridge parfait, c’est évidement de le cuire à la casserole. C’est un peu plus de vaisselle (juste un peu) mais tout aussi rapide qu’au micro-ondes (qui a tendance à vraiment assécher le truc).

Ce qui est génial également c’est qu’on peut l’assaisonner de toutes les manières possible. Avec de la cannelle, des pommes râpées, des dates et fruits secs ou comme ici avec une purée de cacahuète qui envoi du pâté.

Tous les ingrédients sont d’ailleurs disponibles en vrac chez day by day, avec comme petite nouveauté, des produits frais et des boissons aux bouteilles consignées (et donc du lait 🥛 🤫).

Bref, vous trouverez absolument tout ce qu’il vous faut pour cette recette tellement addictive que je pourrais la faire chaque matin de ma vie.

Ingrédients :

• 30 g de flocons d’avoine
• 1 c. à c. de purée de cacahuète
• 1 c. à s. de sirop d’agave (facultatif)
• 25 cl de lait (végétal ou non)
• 1/2 c. à c. de cannelle
• Mélange de graines, fruits secs et granola

Préparation :

Mettre le lait et les flocons d’avoine dans une casserole. Porter à ébullition puis baisser le feu. Laisser gonfler à feu très doux pendant 2 minutes en remuant.

Ajouter le sirop d’agave, mélanger et servir dans des bols.

Intégrer de beurre de cacahuète, saupoudrer de graines et granola.

Servir chaud, tiède ou froid, au choix.