S’il y a bien une adresse incontournable à Strasbourg au moment des fêtes, c’est la pâtisserie Christian.
Temple du fait maison à la façade féerique, cette pâtisserie, tenue et gérée d’une main de maître par Christophe Meyer, fils du fameux Christian, a fait peau neuve récemment et a surtout grandement allongé sa carte depuis sa création. Ici, absolument TOUT est fait maison, à partir de produits frais, de très grande qualité et très souvent locaux. Glaces, pâtisseries, viennoiseries, chocolats, mais aussi recettes traiteur, sandwichs et plats du jour le midi … Tout y passe et tout est extra. J’ai eu l’occasion de la redécouvrir très récemment, lors d’une soirée découverte, et j’ai été bluffée par tant de professionnalisme, de perfectionnisme et d’amour des bon produits. On pourrait écouter Christophe Meyer pendant des heures. Bref, un vrai coup de cœur et une adresse immanquable de la capitale alsacienne …
Deux adresses à Strasbourg : 12 rue de l’Outre et 10, Rue Mercière