Cette semaine dans mon panier Poiscaille, j’ai reçu deux magnifiques rougets barbets.
Lire la suiteRouget barbet à l’Ouzo – au Four
Lait d’avoine à la cannelle – maison
Une recette qui va révolutionner mon quotidien, et peut-être le vôtre aussi.
Lire la suiteBouillon de nouilles – Poulet & champignons
Hello tout le monde ! Le retour des températures hivernales et de la neige en montagne nécessite un peu de chaleur dans l’assiette. Voici donc une solution délicieuse et très facile à faire pour se réconforter sous le plaid et s’évader le temps d’un repas en Asie.
Lire la suiteCuisiner ses épluchures – 5 astuces pour ne plus rien jeter
C’etait l’un des thèmes de ma chronique il y a quelques semaines sur France Bleu Alsace et j’avais promis d’en faire un récap’ plus détaillé. C’est tout frais et je le mettrai à jour au fur et à mesure de mes expériences et recettes.
Lire la suiteGâteau fondant – aux pommes & fruits à coque
Une recette de gâteau aux pommes absolument irrésistible et sans lactose.
Lire la suitePotimarron farci – Épinards, Feta & Noisettes
Une recette de saison, facile à faire et délicieuse en ce retour du Lundi vert.
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Les Cookines 